Descrizione
Descrizione
La Padella 24 cm in Rame SERAFINO ZANI unisce eccellenza tecnica, materiali pregiati e design senza tempo. Pensata per chi ricerca prestazioni professionali e massimo controllo in cucina.
Realizzata in rame, materiale noto per essere uno dei migliori trasmettitori di calore, garantisce una risposta termica immediata e una distribuzione uniforme della temperatura. Perfetta per cotture rapide e controllate, consente precisione assoluta in ogni preparazione.
Il termine 5 Padel identifica una tecnologia costruttiva evoluta utilizzata nelle linee di alta gamma. Il corpo della pentola è composto da cinque strati sovrapposti di metalli diversi, combinati tra loro per garantire prestazioni superiori.
Ideale per:
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Cotture veloci
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Preparazioni che richiedono controllo preciso della temperatura
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Tecniche di rosolatura e riduzione
Caratteristiche principali
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Rame 4ply 5 PADEL
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Diametro: 24 cm
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Materiale: Rame
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Colore: Bronzo / Acciaio
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Trasmettitore rapido di calore
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Elevata durevolezza
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Utilizzabile su:
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Fiamma / Gas
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Induzione
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Forno
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Idonea al contatto alimentare
Un dettaglio distintivo del rame è la sua naturale ossidazione estetica, che nel tempo dona alla padella un aspetto vissuto ed elegante, particolarmente apprezzato dagli intenditori.
