Descrizione
Descrizione
Descrizione Coltello da cuoco Zwilling Pro liscio lama 12 cm
Coltelli Zwilling eccellenti per capacità di taglio e funzione. Affetta, sfiletta e trita in modo preciso e veloce. Dal 1731 Zwilling crea coltelleria di altissima qualità. Durante gli anni hanno perfezionato la selezione dellacciaio, laffilatura delle lame, i processi di indurimento e la fabbricazione dei manici, per avere lame estremamente affilate e durevoli.
Zwilling è lo standard d'eccellenza per quanto riguarda la coltelleria di prima qualità.
Preparare pietanze deliziose non è solo questione di ingredienti freschi, ma anche di usare gli strumenti giusti. Questa versione piccola del coltello da cuoco è pertanto più adatta a tritare erbe aromatiche, tagliare fragole e sminuzzare scalogni. Anche spezzettare l'aglio sarà piacevole con la sua lama da 12 cm. Il coltello da cuoco piccolo ha un equilibrio ottimale per tutti i tipi di taglio ed è perfettamente maneggevole grazie al manico ergonomico in materiale sintetico.
È un vero tuttofare, un compagno multiuso che completa l'assortimento dei vostri utensili da cucina.
DESCRIZIONE
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR di eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale.
- Forgiatura fine da un unico pezzo.
- Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti.
COMPONENTI INCLUSI
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Durezza lama: 55-58 HRC
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lunghezza manico: 11 cm
