Descrizione
Gyuyoh o Coltello Cuoco Giapponese Miyabi 4000 FC
Lunghezza della Lama: 24 cm
Lama FRIODUR® temprata a ghiaccio per resistenza, elasticità e resistenza alla corrosione
ULTERIORI CARATTERISTICHE TECNICHE
Fine lama in acciaio al carbonio 61 per una lama affilata e dura
Durezza Rockwell di 61 per resistenza e ritenzione del tagliente
Tagliente stile Katana per un'eccellente nitidezza
Logo MIYABI inciso sulla lama
Impugnatura in legno pakka ottagonale per un'aderenza confortevole con spilla a mosaico
Made in Japan
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089233983 - - 3290164862
