Descrizione
Coltello a lama curva e rigida dotato in punta di cappuccio metallico non tagliente. Ideale per sventrare e pulire gli animali senza tagliare le interiora durante la scuoiatura. Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo Biomaster.
Linea Premana Professional
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S. R. L. È stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional le Coltellerie Sanelli S. R. L. Hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.
Attualmente nessuna altra linea di coltelleria professionale presenta tutte queste caratteristiche.
I coltelli della linea Premana Professional sono brevettati in Europa e negli Stati Uniti.
- Modello : 104615
- Tipologia : Da cucina
- Marca : Coltellerie Sanelli
- Colore : Verde
- Materiale : Acciaio
- Lunghezza lama : 15 cm
