Descrizione
Il coltello per affettare a mano
Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore.
Il coltello da prosciutto con rivetti sul manico della linea Adhoc Berkel è flessibile e maneggevole. Si distingue per la lama lunga e flessibile che permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salumi e insaccati favorendo costanza di spessore. Design sobrio e raffinato unito a materiali di pregio rendono questo coltello insostituibile per tutti gli amanti dei salumi tagliati a mano.
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Acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
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Lama realizzata con taglio laser
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Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
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Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l'uso
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Logo Berkel inciso sulla lama
SPECIFICHE TECNICHE
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Peso: 207 gr
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Dimensione lama: 26 cm
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Lunghezza totale: 40 cm
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Materiale lama: Acciaio inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico: 56/58 HRC;
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Impugnatura: Manico in ABS lucido con 3 rivetti iniettati in acciaio inox
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Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
- Lunghezza : 40 cm
- Modello : KAD1HA26SRBBL
- Tipologia : Da cucina
- Marca : Berkel
- Colore : Nero
- Materiale : Acciaio
- Lunghezza lama : 26 cm





