Descrizione
Usata per mangiare il pesce a tavola il più delle volte fa coppia con il coltello da pesce immancabilmente come tutte le forchette alla sinistra del piatto . Usata per mangiare il pesce a tavola è una di quelle posate che fanno parte del galateo della tavola e danno all'apparecchiatura quel tono di eleganza e tradizione che non dovrebbe mai essere dimenticato.
Le forchette da pesce sono praticamente identiche a quelle da tavola se non per le due incavature laterali ed il vuoto trà i 4 rembi che la costituiscono che prosegue più in basso degli altri due . Sembrerebbe che questa caratteristica per le posate da pesce, i buchi laterali e la incavatura sui rembi,sia nata per far riconoscere gli invitati sulla tavola che conoscevano quali forchette utilizzare nelle varie pietanza e quali no. Ciò aiutava i commensali ad identificare il tipo di forchetta da utilizzare.
ELEVEN è una serie di posate adatta ad ambienti giovanili che richiedono originalità sulla propria tavola non solo nelle occasioni speciali ma anche nella quotidianità. Presenta linee dal design contemporaneo e di tendenza in particolar modo riconoscibili sulle morbide rotondità dei cucchiai. L'impugnatura è resa piacevole dai tratti armoniosi e dal taglio obliquo sulla parte terminale dei manici che distingue questa serie. Le posate sono realizzate in acciaio 18/10 con una finitura Brunita Sabbiata con spessore 2,5 mm e possono essere vendute sfuse per comporre il servizio in base alle diverse esigenze o in confezioni.
La brunitura Sabbiata come la Eleven Sahara è una particolare lavorazione artigianale a caldo, che viene posata sopra l'acciaio 18/10 da sapienti artigiani , il risultato una posata meravigliosa con un effetto opaco ed elegante sulla tavola, la brunitura e garantita nel tempo anche per il lavaggio in lavastoviglie e per usi frequenti .
