Descrizione
E' un pepe raro, tra i migliori del mondo. La sua raccolta avviene quando le bacche hanno raggiunto la completa maturazione: lavate in modo alternato con acqua fredda e bollente, vengono successivamente lasciate asciugare al sole.
Simile al pepe nero, possiede una particolare piccantezza asciutta. E' molto fresco, con note che ricordano i profumi del bosco.
Confezione: 50 gr.
Simile al pepe nero, possiede una particolare piccantezza asciutta. E' molto fresco, con note che ricordano i profumi del bosco.
Confezione: 50 gr.
