Descrizione
Dati tecnici
| Potenza | 6,2 KW |
|---|---|
| Voltaggio | Trifase - 400 V |
| Alimentazione | 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz |
| Capacità bacinelle | 6 bacinelle GN 1/1 di altezza 150 mm |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Materiale | Acciaio inox |
| Tipologia di piano | Piano caldo con vasca ventilata |
Piano bagnomaria da incasso riscaldamento ad aria - dimensioni L 2110 x P 640 x H 355 mm.
Il piano caldo da incasso con vasca ventilata è ideale per integrare gli elementi self-service con le strutture portanti già predisposte.
Il piano caldo ad incasso ventilato è indicato principalmente per la conservazione di pietanze liquide che mantengono in questo modo la temperatura costante senza seccarsi.
Infatti è appositamente disegnato per integrarsi al meglio nell'arredamento esistente senza rinunciare al design ed applicabile su piani con uno spessore compreso fra i 20 mm e i 50 mm.
Il piano è realizzato in acciaio inox AISI 304 con finitura vibrata Scotch Brite mentre la struttura da incasso esterna è realizzata in acciaio zincato e alluminio. E' predisposto per contenitori GN 1/1.
La vasca viene riscaldata mediante resistenze circolari corazzate poste sul fondo e
mediante circolazione dellaria forzata. La regolazione della temperatura avviene tramite scheda controllo elettronico.
Gli spigoli della vasca sono arrotondati per una facile pulizia.
DOTAZIONE DI SERIE:
- divisori per contenitori GN 1/1
I CONTENITORI GN 1/1 NON SONO INCLUSI NEL PREZZO.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
