Descrizione
I Coltelli da Cucina Zwilling J. A. Henckels sono tra i più antichi al mondo. L'azienda ha le sue origini il 13 giugno del 1731 a Solingen, in Germania.
Punti di forza dei coltelli Zwilling sono la perfezione del taglio, la resistenza alla corrosione, la flessibilità e la durezza del metallo, caratteristiche date dall'acciaio ottenuto con una formula esclusiva e una colata speciale.
L'esclusiva composizione dell'acciaio ZWILLING J. A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l'affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
I coltelli Twin® Pollux sono perfetti per appassionati di cucina alle prime armi che però cercano un prodotto di qualità e dal classico design a tre rivetti.
Questo coltello è perfetto per preparare carne, verdure e pesce secondo le tecniche tradizionali cinesi. Non adatto come trinciacarne.
- Peso : 300 gr
- Misura : 315x8x2 cm
- Modello : 30795-1800
- Tipologia : Da cucina
- Marca : Zwilling
- Colore : Nero
- Materiale : Acciaio
