Descrizione
Staub Cocotte Tonda 20 cm Grigio Grafite
Articolo: 1102018 40509-304 - Materiale: Ghisa Smaltata - Capacità: 2.2 L
Inalterabile in Lavastoviglie - Adatta a tutti i tipi di fonte di calore compresa induzione - PRODOTTO GARANTITO A VITA
ULTERIORI DETTAGLI
La Cocotte di Staub ha uno speciale coperchio la cui superficie interna è dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sì che l'acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza. La carne si mantiene tenera e le verdure saporite. Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano inalterati. Qualsiasi cosa decidiate di cucinare, con le Cocotte di Staub apprezzerete pietanze sempre sane e gustose.
I VANTAGGI DELLA GHISA SMALTATA
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto composto principalmente da vetro.È uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
- Interno in speciale smalto nero, opaco
- Ghisa
- Esterno trattato con due strati di smalto colorato
Linterno di tutte le cocotte Staub è smaltato con smalto «nero opaco».
- Questo smalto di qualità superiore consente di ottenere una migliore resistenza agli sbalzi termici e alle scalfitture, inoltre agevola la pulizia.
- Ha le proprietà ideali per brasare, arrostire e caramellare.
- Preferito sia dagli amatori che dai più grandi chef, questo smalto offre proprietà antiaderenti, perciò non occorre ungere al primo utilizzo.
- Pulizia semplice e facilità duso.
Assortimento completo di tutte le Pentole Staub
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