Descrizione
Kamado Yakiniku Large Completo per 8-12 persone Diametro 56 cm
Caratteristiche Tecniche del Kamado Large Completo:
- Dimensione griglia: Ø22"560 mm
- Diametro totale: 663 mm
- Area di cottura: 2463,01 cm²
- Dimensioni totali: 795 x (h)896 mm (h1333 mm con base di supporto in acciaio inox)
- Dimensioni con ripiani bambù aperti: 1346 mm
- Peso: 100 kg
- Numero di persone servite: 8-12
- Materiale 1: ceramica e cordierite ad alto spessore di alta qualità con finitura smaltata nera.
- Materiale 2: acciaio inox AISI 304
- Materiale 3: bambù di alta qualità resistente al calore e non conduttore
- I Kamado sono adatti a tutti i tipi di cottura, da quella lenta a 90 °C fino ai 400 °C.
Dotazioni di serie per il modello Large Completo:
- Guarnizione in fibra di vetro: permette al coperchio di chiudersi perfettamente assicurando un'ottima tenuta d'aria.
- Manico in bambù di alta qualità: non conduce il calore, quindi si può tranquillamente aprire il coperchio durante la cottura.
- Camino con cappello protettivo antipioggia: è una bocchetta di ventilazione in acciaio inox AISI 304 con protezione anti pioggia e cursore per regolare con precisione luscita dellaria dal Kamado, per un attento monitoraggio della temperatura.
- Pro Set: è un sistema multilivello con il quale si può organizzare in modo flessibile la cottura con il Kamado. In questo modo si può grigliare contemporaneamente con zone dirette e indirette. Composto da 1 rialzo per griglia multilivello, 2 scudi termici a mezzaluna e 2 griglie a mezzaluna
- Fire Box: la ciotola del fuoco in ceramica è ignifuga e resiste a temperature estremamente alte. Grazie alle parti multiple che la costituiscono, il focolare è più flessibile e meno vulnerabile.
- Predisposizione per utilizzo del Woodchipper: accessorio da acquistare separatamente che consente di aggiungere scaglie di legno da affumicatura senza dover sollevare il coperchio del Kamado durante la cottura, permettendo quindi alla temperatura di rimanere stabile.
- Tavoli/ripiani laterali in bambù: permettono di avere spazio ai lati per accessori e altri utensili.
- Struttura di supporto in acciaio inox con ruote pivottanti dotate di freno per agevolare gli spostamenti del Kamado.
- Vano di combustione con braciere componibile per stabilire a piacimento le zone di cottura e sperimentare con molteplici tecniche di preparazione.
- Cesto raccogli cenere: con questo cassetto rimovibile è molto semplice raccogliere e rimuovere la cenere.
- Cestino del carbone: niente più cenere tra le braci grazie a questo pratico cestino. La cenere cade direttamente nel cassetto sottostante permettendo di determinare facilmente la quantità di carbone.
- Termometro installato nel coperchio che consente di tenere sempre la temperatura sotto controllo.
- Solidacerniera a molla in acciaio inox, mantiene il coperchio stabilmente aperto e facilita sia lapertura che la chiusura.
Assortimento completo di tutti i prodotti Kamado Yakiniku
